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極上コーヒー豆の生産者たち

ラ・エスペランサ農園Salatiel zavala

ラ・エスペランサ農園ヌエバセゴビア県ディピルトにサムエルさん、パオラさん兄妹の農園があります。
また農園内に家もあり、そこに住むことで農園の変化をいち早く察知できます。
父であるサラティエルさん亡き後、その遺志を受け継ぎ、さらなる品質の向上に情熱を注いでいます。


農園名
La Esperanza(ラ・エスペランサ農園)
農園主
Salatiel de Jesús Zavala Ferrufino
(サラティエル・ヘスス・サバラ・フェルフィノ)
地域・市
Nicaragua,Nueva Segovia,Dipilto
(ニカラグア、ヌエバセゴビア、ディピルト)
標高
1,200m
品種
カツーラ種
受賞歴
2005 1st,2006 18th,2012 15th