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焙煎人ブログ

珈琲とわたし。

2018年9月28日

mapleですねーー。 気温が30度を超えなくなってきました。

先日、【時を編む】の発売の話をしたと思うんですが

このコーヒーは実はスタッフの想いが形になった豆なんですup

この画像にもある通り世代を繋ぐ珈琲でありたいという想いが込められています。

時を.jpg

そこで今日は私の珈琲にまつわるお話をします(*^^*)

初めて飲んだのはたぶん小学校低学年の頃だったように思います。

 

家にあった黒い蓋の瓶に入った茶色い粉。

それをいつも母がお湯に溶かして飲んでいました。

香ばしいようななんともいえない香り。でも嫌いじゃない香りでした。

私も飲んでみたかったけど「大人の飲み物だから」と

飲ませてくれることはありませんでした。

 

ある日

こっそり蓋を開けて

母のコップに茶色い粉をスプーンにひとさじ。

お湯を入れてグルグルかき混ぜて

いつも母が美味しそうに飲んでいる

小さい泡がたった黒い飲み物が完成です。

 

わくわくしながら

ふーふーして

一口ゴクリ。

「にっがーーーーーーー」

 

それ以来高校生になるまで1度も飲んでいません(笑

とにかく苦い想い出でした(笑

 

皆さんの初めてのコーヒーの想い出話を聴かせてください♪

その日を想い出し時を編んでみませんか。

 

珈琲羊羹のポテンシャル。

2018年9月23日

羊羹.jpg

アロバーで珈琲羊羹を販売してはや4年弱。

当初「珈琲羊羹つくるよ」と言われた時に

甘い物をほとんど食べない私は正直「誰が買うんだろう」と思っていました(ごめんなさいsweat01

蓋を開けば年間7000個以上売れるヒット商品になっていました!!

程よい甘みと後味に香る珈琲がなんともいえないとリピーターしてくださる方が続出up

イベントに持っていけば即完売というなんとも嬉しい悲鳴です(*^^*)

 

羊羹って調べてみるとなかなかのすご物で

これは是非まだ食していない方にもオススメせねばと思いまして☆

 

まず、あんと寒天が使われているわけなんですが

そのどちらにも【食物繊維】が含まれています。

食物繊維といえば私たち女性にとってものすごーーく必要ですよね☆

腹持ちもいいのでダイエット効果も期待できます。

そこへきてコーヒーですよ。コーヒー。

代謝をよくする作用があるのでこの組み合わせすごく良くないですかhappy02

そして体を冷やしにくいとされる甜菜糖を合わせた最強の食べ物かもしれませんlovely

 

私も今日から羊羹生活しちゃおう(笑

http://www.arovor.com/products/details/120

 

 

 

涼しくなりましたね。

2018年9月16日

9月です。 早いsweat01

残暑も少し収まりつつありますね。そろそろ私の大好きな「秋」です。

とはいえ、ここのところ中間の季節が短くなりつつあって寂しいものです。

 

皆さんの「秋」ってどんな秋ですか?

スポーツ?読書?食欲?はたまた芸術??

私はいつも【食欲】なんですが、今年はすこし【スポーツ】にチャレンジしようと思っています。

何にトライするかはまた次回お知らせしたいと思います(笑

 

時を編む.JPG

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