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焙煎人ブログ

求人情報

2015年11月 1日

 

アロバーではともに働く仲間を募集しております。

 

私たちは、まだまだ馴染みの浅いスペシャルティコーヒー(※1をこの業界の四国・香川のリーディングカンパニーとして先頭に立ち広くすすめていく、開拓者でもあり伝導者でもあります。


私たちの扱うコーヒー豆は農作物です。毎年同じだけの人の手はもちろん、それに伴うコストがかかります。しかし一般的な取引方法ではニューヨークなどでおこなわれる先物取引によって売買され相場価格が決定し、その価格を元に取引されます。これではどんなに情熱持って素晴らしいコーヒーを作り出してもそれに見合った価格で売ることはできません。


それらを少しでも和らげるためのフェアトレードといった取引方法もありますが、これは単に相場の価格にプラスいくらと決まった価格が上乗せされるだけで品質は通常出回るものとなんら変わりありません。飲む消費者は、おいしくないものに高いお金を払いたい人なんていません。これではやはり長期的にみて持続可能かといわれれば疑問が残ります。


私たちアロバーではこの大きな2つの問題を解決する方法として「品質に見合った価格で直接買い付ける」とても単純な方法をとっています。
しかし農作物なので毎年出来が違って当たり前。ならば毎年生産地へ出向き、農園を見て回り、この一年の気候や栽培方法の変化など話し合い、実際にできたものをカッピングという手法で味に点数をつけ、それに見合った価格を生産者に提示し納得の上で買い付けを行っているのです。


こうすることで、生産者は翌年の売り先や価格を考えることなくコーヒーづくりに専念できます。
また、消費者であるお客さまには素晴らしい風味をもったコーヒーを安定的に提供することが可能となります。


※1)スペシャルティコーヒー・・・「from seed to cup 〜種からカップまで〜」を定義として、コーヒーを飲む人が風味が素晴らしく、満足できるおいしさであること。種からの栽培管理、収穫後の処理工程、品質管理が一貫して行われていること。それらの観点からサステナビリティ、トレーサビリティも重要な要素である。

 

このような素晴らしい素材を単に販売するだけでなく、消費者であるお客さまへストーリーを伝えながらも、気持ちのよい満足度の高いお買い物をしていただけるような努力も怠りません。コーヒーの知識・技術を身に付けるだけでなく、レベルの高い接客スキルの習得、さらなるサービスの向上を追い求めます。

 

そんな熱い志をもった集団で一緒に働く仲間を募集します。

 

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正社員/アルバイト・パート募集について

 

(1) アルバイト・パート(松縄店勤務)

  勤務地:  アロバー松縄店(MAP)

  勤務時間: 水曜日を除く9:30~18:30の間で5~6時間、週3~5回程度(土日含む)

  業務内容: 店頭販売、バリスタ

  条件1: 月一回の全体ミーティング(わくわく会議)に参加できる方
      (夜18:00~22:00もしくは水曜日9:00~13:00)

  条件2:  下記共通事項に該当する方

 

(2) 正社員候補(国分寺店・松縄店勤務)

  勤務地: アロバー国分寺店(MAP)、松縄店(MAP)

  勤務時間: 水曜日を除く9:00~18:30の間で5~6時間、週4~6回程度(土日含む)

  業務内容: 店頭販売、バリスタ、製造、通販業務など全般

  条件1: 月一回の全体ミーティング(わくわく会議)に参加できる方
      (夜18:00~22:00もしくは水曜日9:00~13:00)

  条件2: 下記共通事項に該当する方

 

(3) アルバイト・パート(国分寺店勤務)

  勤務地: アロバー国分寺店(MAP

  勤務時間: 水曜日を除く9:00~13:00、月・木・金もしくは月・火・木

  業務内容: 製造、通販業務などのバックヤード業務

  条件1: 月一回の全体ミーティング(わくわく会議)に参加できる方
      (夜18:00~22:00もしくは水曜日9:00~13:00)

  条件2: 下記共通事項に該当する方

 

共通事項

<雇用形態>

・3ヶ月間は研修期間とし、その間はアルバイトとして働いていただきます。
 試用期間終了後に面談を行いその後の採用を決定します。

<資格>

・20歳代後半〜30歳代後半の女性

アロバーの理念や取り組みを理解し共に成長できる方

・協調性がありながらも芯のある方

・仕事を創造できる方

・情熱を持ち、それをカタチにできる方

・仕事に価値をみつけ誇りを持って取り組める方

・失敗を次の成功に繋げられる方

夢や目標をもっている方

・英語もしくはスペイン語ができればなお良し

<給与>

試用期間中は時間給750円

・正式採用後、アルバイト・パート800円〜。正社員は基本給150,000円〜

 

お問い合わせは・・・アロバー国分寺店 087-874-5700 梶(カジ)・関本(セキモト)まで